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Kompetenzzentrum Ermährung (KErn)

Kochgruppe hilft Menschen mit Demenz

Zum Weltalzheimer Tag am 21. September stellt die Diakonie Neuendettelsau ein vorbildlichen Projekt in Nürnberg vor. Die Kochgruppe unterstützt Menschen mit Demenz darin, ihr Leben trotz der Krankheit mitzugestalten. Dieses therapeutische Angebot im Kompetenzzentrum im Nürnberger Tillypark ist nur ein Baustein im Angebot für Alzheimer Kranke und ihre Angehörige. weiterlesen

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Wer hat das beste Essen?

Bayern Landwirtschafts- und Ernährungminister, Helmut Brunner, weiß, dass immer mehr ältere Menschen in Einrichtungen oder von so genannten Caterern versorgt werden. Was liegt da näher, deren Angebote mal näher mit einem Wettbwerb kennenzulernen? Deshalb beginnt im April der Wettbewerb „gesund.gekocht.gewinnt“ für ausgezeichnete Seniorenverpflegung, ausgelobt vom Kompetenzzentrum Ernährung (KErn).

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Die Rezepte unserer Omas

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