Die ältere Generation kann für sich in Anspruch nehmen, das Kochen noch so richtig gelernt zu haben. Aber wer nur noch für sich selber kochen soll, ist oft nicht mehr so richtig motiviert, sein Essen frisch und gesund zuzubereiten. Viele greifen dann zur Konserve und zu Fertigprodukten. Sie mögen zwar bequem und vielleicht sogar schmackhaf sein, ernährungsphysiologisch sinnvoll sind die Mahlzeiten aus der Fabrik aber meist nicht.