Vegan oder Fleisch zum Weihnachtsessen?
Was gibt es bei Ihnen an Weihnachten zu essen? Nach einer Umfrage von »YouGov« aus dem vergangenen Jahr serviert mehr als ein Viertel der deutschen
Was gibt es bei Ihnen an Weihnachten zu essen? Nach einer Umfrage von »YouGov« aus dem vergangenen Jahr serviert mehr als ein Viertel der deutschen
Von Dr. Angelika Weinländer-Mölders Nahrung versorgt uns mit Energie und lebensnotwendigen Nährstoffen. Die Qualität der Ernährung wirkt sich auf unser Wohlbefinden aus, vor allem im
Wie bekommen wir die Weltbevölkerung satt? Sie nimmt rasant zu, im Jahr 2050 sollen rund 10 Milliarden Menschen auf der Erde leben. Gleichzeitig werden Ressourcen
Menschen im hohen Alter haben generell ein erhöhtes Risiko, eine Mangelernährung zu entwickeln, bis zu 50 Prozent der geriatrischen Patienten sind heute von einer Mangelernährung
Immer nur Pizza, Pommes und Hamburger? Die Geschmacksvorlieben von Kindern sorgen bei Eltern und Großeltern immer wieder für besorgte Blicke, Stress und manchmal Streit. Dass
Wer möchte nicht auch noch im Alter körperlich und geistig fit sein? Genussvoll zu essen ist dabei eine wichtige Zutat. Entscheidend ist – trotz reduziertem
Weltweit kommen derzeit Menschen mit dem Coronavirus in Kontakt. Viele infizieren sich, doch bei weitem nicht alle erkranken; und wenn die Erkrankung ausbricht, sind die
Wie sie sich ältere Menschen vor einer Ansteckung mit dem Corona-Virus bestmöglich schützen und was sie in der aktuellen Situation für ihre Gesundheit tun können, darüber informiert
Alles Werbung oder was? Sogenannte Superfoods sollen schlank, fit und gesund machen. Bezeichnet werden damit in der Werbung Lebensmittel, die aufgrund ihrer Nährstoffzusammensetzung besonders förderlich
Ein leckeres Steak, ein saftiger Burger mit viel Pommes und dazu eine Limonade: Deftiges Essen kann unschöne Folgen haben. Denn kurz danach meldet sich bei