Die Liebe zur Schokolade und zum Kakao ist groß in Europa. Als Rohstoff ist Kakao von außerordentlicher Bedeutung. In Form von vielen Naschereien begleiten uns Kakao und Schokolade durch den Jahreslauf. Fast eine Million Tonnen Schokolade werden in Deutschland jedes Jahr hergestellt. Der Kakao stammt aus tropischen Ländern, in denen er insbesondere von Kleinbauern angebaut wird – meist von Hand. Das westafrikanische Ghana und die Elfenbeinküste zählen zu den Hauptanbauländern.