Der Aroma-Zauberer
Haben Sie schon einmal Erbsenschoten fermentiert? Nein? Nichts einfacher als das – zumindest für Andree Köthe. Derlei spezielle Verarbeitungs- und Zubereitungsmethoden sind für den Nürnberger Sternekoch »täglich Brot«.
Haben Sie schon einmal Erbsenschoten fermentiert? Nein? Nichts einfacher als das – zumindest für Andree Köthe. Derlei spezielle Verarbeitungs- und Zubereitungsmethoden sind für den Nürnberger Sternekoch »täglich Brot«.
Sie zieht mal ironisch, mal zynisch Bilanz der letzten Jahrzehnte: Die Kabarettistin und Schauspielerin Karin Engelhard tritt am 20. und 21. Februar auf der Inviva 2015 in Nürnberg auf. Die gebürtige Nürnbergerin präsentiert dabei Ausschnitte aus ihrem vierten Soloprogramm »Mensch – das Leben ist hart. Engelhard!« Das Magazin sechs+sechzig sprach mit der Künstlerin, die seit rund 20 Jahren in München lebt.