Mal sind die Angaben auf der Packung so klein geschrieben, dass nicht mal die Lupe hilft, mal wimmelte es nur so von Fremdwörtern und auch bei Zutaten und Herkunftsort von Lebensmittel wird geschummelt. Dagegen sollte die so genannte Lebensmittel-Ampel helfen. Die kam leider nicht, stattdessen wurde das Verbraucherportal www.lebensmittelklarheit.de vor einem Jahr gegründet. Mit Erfolg, wie 8.800 Hinweise und die Reaktion mancher betroffener Lebensmittelhersteller zeigen.weiterlesen