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Der teurere Wein schmeckt scheinbar besser

Was teurer ist, muss doch auch hochwertiger sein: Der gleiche Wein schmeckt Probanden besser, wenn er mit einem höheren Preis ausgezeichnet ist. Preisschilder beeinflussen also die Wahrnehmung. Wissenschaftler der INSEAD Business School und der Universität Bonn haben herausgefunden, dass das Belohnungszentrum im Gehirn eine positive Geschmackswahrnehmung verstärkt. Insbesondere sind dabei das Frontalhirn und das ventrale […]

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