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Nahrungsergänzungsmittel – ein Trend ohne Risiko?

Calcium-Brausetabletten zum Frühstück, Vitamin D-Kapseln zum Mittag und abends Folsäure – welche Nahrungsergänzungsmittel sind für wen und wann gesundheitlich sinnvoll? Über Nutzen und mögliche Risiken von Nahrungsergänzungsmitteln sowie zum Konsumverhalten verschiedener Verbrauchergruppen hat das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) kürzlich informiert.

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