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Auch konventioneller Kaffee hat Vorzüge

Sie helfen den Blutzuckerspiegel zu senken, reduzieren das Diabetisrisiko und haben einen positiven Effekt auf die Leber: Chlorogensäuren gelten als förderlich für die Gesundheit. Bei Untersuchungen von Kaffeebohnen aus Brasilien kam die Arbeitsgruppe von Dr. Nikolai Kuhnert, Professor für Chemie an der privaten Bremer Jacobs University, zu einem scheinbar überraschenden Ergebnis: Im biologisch angebauten Kaffee […]

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